美国鱼农利用水产养殖废弃物开辟额外收入来源

水产养殖废弃物为美国鱼类养殖户开辟增收新途径。

美国农业研究局（ARS）的科研人员正在为美国鱼类养殖户寻找新的收入来源。经常使用循环水养殖系统（RAS）的鱼类养殖户，在处理养殖场固体废弃物方面往往面临困难。这些废弃物具有价值，但获取其价值却是一大挑战。虽然RAS产生的固体废弃物富含有机质和营养物质，但它们可能产生异味，未经处理时对植物有害，且妥善处置的成本高昂。

位于西弗吉尼亚州谢泼兹敦的保护基金淡水研究所的科学家们，研究了将堆肥作为稳定水产养殖固体废弃物的解决方案，处理后的产物可作为对植物安全的肥料出售。将废弃物堆成大堆进行堆肥是一种选择，但鱼类养殖户可能会发现这种方法存在困难，因为它需要大面积土地，且处理周期较长，可能长达6个月或更久。科学家们通过使用旋转滚筒堆肥装置克服了这些挑战，该装置能在小面积内显著缩短处理时间。

这项由ARS资助的研究发现，将浓缩的RAS固体废弃物与木屑和蘑菇堆肥混合，可以制成一种稳定且对植物安全的肥料，供鱼类养殖户在自家场地使用。进一步测试表明，该堆肥中重金属含量极低，人类病原体如沙门氏菌（未检出）和粪大肠菌群的水平也远低于标准——事实上，这些病原体的含量比美国环保署（EPA）规定的限值低96%。最重要的是，这项研究可以为鱼类养殖户带来新的收入来源，因为他们可以将堆肥出售给需要高浓度养分和微量元素以促进植物生长的农作物种植户。

了解更多：规模化共堆肥水产养殖污泥：两项评估工艺性能和堆肥质量的案例研究。

来源：USDA Agricultural Research Service (ARS)。；内容经中文翻译改写，采集时间：2026-09-08 21:32:28。

(责任编辑：农业食品参考)