重庆发展稻渔综合种养近58万亩，既种水稻又养鱼养蟹

10 月 3 日，记者从市农业农村委获悉，稻鱼、稻虾、稻蟹、稻鳖、稻鳅等多种模式在全市遍地开花，稻渔综合种养面积已接近 58 万亩。由此，普通稻田变身为“双收田”，实现了“一水两用、一田双收”。

金秋时节，潼南区崇龛镇临江村的稻蟹种养基地里，金黄稻穗随风摆动。农户卷起裤腿下到田间，提起地笼，一只只青壳金爪的大闸蟹便顺着网笼滚落出来，稻田中呈现出粮渔同丰的喜人画面。

“过去只种水稻，如今田里既收稻谷，又养螃蟹，一份土地有了两份收入。”基地种养大户滕文强一边分拣刚捕捞上岸的大闸蟹，一边向记者介绍。稻田为大闸蟹提供栖息遮阴的场所，螃蟹啃食田间杂草和害虫，排泄物还能肥田，种养过程中化肥农药用量大幅减少，产出的蟹田米品质更好，市场售价也更高。“水稻保口粮，螃蟹提效益。”滕文强笑着说，现在螃蟹、蟹田米订单不断，线上线下同步销售，周边不少村民在基地务工，实现了在“家门口”就业。

同样，在大足区拾万镇稻虾示范田，当地依托稻渔产业，融合乡村观光、农事体验，五彩稻田吸引游客前来打卡，延伸出“种养 + 文旅”产业链条。不少村社采用“合作社 + 村集体 + 农户”模式，统一提供苗种、技术指导，带动土地流转、就地务工、产业分红，将小农户稳稳嵌入产业链中。

重庆多丘陵山地，水源条件较好，适宜推广稻渔综合种养。近年来，我市因地制宜，大力推广稻鱼、稻虾、稻蟹、稻鳅等多种“稻 +”生态种养模式，覆盖大足、梁平、潼南、酉阳、万州等 30 余个区县。通过开挖田间环沟、改良稻田设施，构建“稻护渔、渔养稻”的生态循环，真正做到“一水两用、一田双收”，既稳住了水稻产量，又产出鱼虾蟹特色水产品，实现粮渔双赢。（新重庆-重庆日报记者 赵伟平）

来源：农业农村信息网生产资讯；原文日期：2026-10-12。内容经中文改写，请以原文为准。

(责任编辑：农业食品参考)